ER经典再现 国内首发八款尝鲜k8凯发百年朗姆酒酒庄OLIV
发布日期:2024-08-19 10:10:59来源:凯发k8国际首页登录浏览量:次
按照产区区分为西班牙产区▽■▪、英国产区○◁△◁■▽、法国产区--■●…◇。每个产区的风味都不一样▷★•,西班牙产区地点来自古巴◇▪-▽▲▼,波多黎各▽□,多米尼加共和国◇☆=■★,委内瑞拉=▼,危地马拉○★◆,尼加拉瓜等●-☆=■。风味特征是比较顺滑■□◁▽□…,有坚果味•△▪○,奶油味●•□▲▽。口感比较轻盈□☆●▲◇△,有一种精致的甜蜜▽▽-。桶陈时间比较长有蜂蜜▷▷☆▪▲◇、香草□▪◆▪、奶油焦糖的混合风味-▼-□■☆。
以此确保每一批朗姆酒质量的 一致性◆•,这次是首次在华发布●••…。有巧克力•▲-○◇,但也有很多优质的陈年朗姆酒适合纯饮或加冰饮用◁●▲▷,黑莓○■…,对于这样的桶陈时间长的酒也需要稍微醒一会的时间◇◁□▷,来自百年OLIVER酒庄的资深酿酒师称•▲▪-,口感丰富▼•●▪,烤橡木□▪☆●▷,烧烤菠萝和新鲜番石榴的回味••▽▷■。
英国产区来自牙买加☆▲,巴巴多斯☆□=-☆●,特立尼达和多巴哥等△••▪□…。有浓郁的香料味▪▲,木材的香气…•▽•▽◇、干果的香气▽▷▼△•▪,酒体颜色是偏深色••-,有的酒会加焦糖色□▼■。
后因美西战争举家迁往多米尼加共和国…▪-□●,具有橡木的温和水果的甜度○…▲▽。•▲□▽○”奥利弗酒庄的陈年酒窖目前有 6000 多个美式和法式橡木桶○▼●△▽,•○★-“虽然许多朗姆酒适合调制鸡尾酒…▽□▲,▷▪●” 资深酿酒师称△-●○●!
自2006年参选评比以来●◆•□,荣获西班牙权威酒杂志(Guia Penin)▼…●◇-, 世界朗姆酒鉴赏大会=△、英国伦敦朗姆酒节…•△、美国旧金山世界朗姆酒大赛=▲▷、德国诺伊施塔特国际烈酒协会等几十项大奖◇★▷-。这些荣耀充分说明其高超的酿造朗姆酒的技艺▪•★,本次来华首发八款值得推荐的朗姆酒▪★◁▼△,以适用调酒和纯饮的不同场景k8凯发官网…■。
法国产区是马提尼克(AOC)●○,海地★▲●,瓜德罗普▼•,玛丽-加朗特岛▷▲▪▷△,留尼旺•▪,毛里求斯等k8凯发官网▼▪。区别于糖蜜的工业朗姆-=◇▽ER经典再现 国内首发八款尝鲜,法国坚持用甘蔗汁酿酒◆□▪◁○,有甘蔗本身的味道△■、花香味道●○、复杂的水果味道•◇▽。
加勒比地区作为朗姆酒的发源地▼▷•■▽◁,区分朗姆酒的方式也不大一致▽●■。有按照颜分的白(银)朗姆▼••…◆、金朗姆▽◆☆、黑朗姆▷▼★▼;白朗姆酒一般在一年左右-□●◆◇,有的说是3年其实言过其实-=,因为经过活性炭过滤以去除颜色和杂质△☆■▷▪•,并不能保存其他的风味●☆。
如果是英国人爱喝威士忌搭配雪茄▪○△□-,窖藏总量超过 120 万 升的朗姆酒原浆▷…,并将传统古巴朗姆酒的酿制工艺带到了这里◇○▽=-■。一手端着一杯朗姆酒■▷。
更能散发出其迷人的香气○▽□-=。并留下宝贵的 Soleras(最底层最老的朗姆酒原浆)▲▼◇…■◆.◆○▽☆“例如我们的经典1990系列◇▽◇◁☆●,其复杂的风味值得细细品尝••=。奥利弗酒庄是由一个怀揣梦想的西班牙企业家-胡安尼洛奥利弗在古巴创立的••◆▽★■。那么加勒比人则会嗤之以鼻★▪▽=。肉桂☆▲,目前已经在30多个国家销售▪=-,并将传统古巴朗姆酒的酿制工艺带到了这里▽○。
这些是酿制品质卓越的朗姆酒的基础◆-★○k8凯发百年朗姆酒酒庄OLIV,1874年成立的奥利弗酒庄•▲△☆,这是一款1990年的在索莱拉(solera)系统中陈酿的朗姆酒▼☆,
对于国内不太熟悉百年朗姆酒庄OLIVER的朋友们来说○△■▽,它早已在国际上获得广泛的赞誉k8凯发官网◇▷■。已经引进八款各具特色的朗姆酒上新■…▲-■△,对于朗姆酒有尝鲜需求的可以去抖音网店搜索•○▪“古巴精品好物◆▪•”◇★△☆-,还有神秘礼品等待朗姆酒的爱好者们◁▼▲■-●。
如果大家认为1990的价格稍高…•□▷,也可以选择这款8年索莱拉(solera)陈酿朗姆酒□=◆,色泽呈现浅琥珀色▷◁▪▽•▪,有淡雅的花果香及木质系香气▲◇▲。价格仅200多元•☆▷,相比类似桶陈时间的威士忌▷▷▽◁…★,便宜一半还多▽□•▷▼。
▽▷•▷○◇“朗姆酒的甜感和高酒精度只适合做调酒的基酒◆▲…☆★■。□●□△☆” 关于朗姆酒不适合纯饮○□★○◇●,在国内一直存在着一个误区■=◇▼太阳”沙海变为能源“,。国人更倾向威士忌用来加冰纯饮☆▼,无论是苏格兰威士忌还是日本威士忌▪▽▷。这也形成了威士忌的溢价◆…=▷-▽。
这样的情景在加勒比海地区的酒吧经常见到的情景•◁•。与身边的朋友一起畅谈□…◁…◆●,一手拿着雪茄k8凯发官网•▲▽-▲。